العنبر الطبيعي (الأمبرغريس)

العنبر الطبيعي، مكون ثمين يوصف بأنه أحد أغرب المكونات الطبيعية في العالم. ينتج طبيعاً عن طريق حوت العنبر، وتم استخدامه على مر السنين.

محتويات المقال

على مر التاريخ كان العنبر ظاهرة فريدة تعد لغزاً، يعود تاريخه إلى 1.75 مليون سنة. ويعتقد أن البشر استخدموا العنبر منذ أكثر من 1000 عام.

لم يتم الكشف عن مصدر استخراج العنبر الطبيعي إلا بعد حوادث الصيد الجائر لحيتان العنبر في القرن التاسع عشر.

نرشح لك: ما هو الأمبروكسان (العنبر الصناعي).

ما هو العنبر

مادة صمغية صلبة ذات لون أسود أو رمادي باهت تتشكل في أمعاء حوت العنبر، عند استخراجه يمتلك رائحة برازية تتحول لرائحة مسكية مع مرور الزمن.

استخدم العنبر على مر الزمن في صناعة العطور والطب. يتميز باللون الأسود والأبيض ويتأثر بعمليات الأكسدة التي تغير لونه.

كيف يستخرج العنبر

تأكل حيتان العنبر كميات كبيرة من رأسيات الأرجل مثل الحبار، وعادة ما تتقيأ العناصر الغير قابلة للهضم. ولكن في حالات نادرة تنتقل هذه الأجزاء إلى أمعاء الحوت لتشكل ببطء كتلة صلبة من العنبر، لتحمي أعضاء الحوت الداخلية من هذه المواد الحادة. يتشكل العنبر داخل الحوت على مدى سنوات عدّة.

تختلف الآراء حول كيفية خروج العنبر الطبيعي من بطن الحوت، ومن أشهر هذه الآراء خروجه عن طريق التقيؤ.

تعيش حيتان العنبر في جميع المحيطات، لكنها نادرة للغاية حيث تتواجد فيما نسبته 5% من حيث الحيتان الميتة.

يتأثر العنبر الطبيعي بعمليات الأكسدة، فعندما يتعرض للهواء وماء البحر لفترات طويلة فإن لونه يتغير، وتتميز بألوان عدة كالأبيض والأسود ودرجات لونية أخرى تتراوح بين الرمادي والبني.

ما هي رائحة العنبر

من أكثر ما يميز العنبر هو الرائحة الجميلة. تشبه رائحة العنبر الخام الطبيعي فور استخراجه من بطن الحوت رائحة البراز القوية، ومع مرور الزمن وبمجرد جفافها تتحول لتصبح رائحة مسكية طيبة.

أنواع العنبر

يتم تصتنيف أنواع العنبر الطبيعي المختلفة حسب اللون، الأسود والرمادي والبني والذهبي والرمادي الفاتح ( الأبيض).

الأسود – عنبر طازج ذو قيمة منخفضة، تنبعث منه رائحة قوية غير محببة، ويمكن أن يكون طري.
الرمادي الداكن – يمكنك تمييزه غالباً من خلال التأثير الأبيض الفضي على سطحه، يرمز لبداية عملية الأكسدة.
بني ترابي – رائحة معتدلة حلوة ودافئة، محببة للأنف.
الرمادي الفاتح (الرمادي – الفضي – الكريمي)- يمكن أن يصل إلى درجة البياض النقي كذلك، أندر نوع من أنواع العنبر. تعد الأقدم من حيث العمر وتتميز برائحة شبيهة بالعطور التي تحتوى على أحد أنواع العنبر.

استخدامات العنبر

اشتهر العنبر في صناعة العطور بشكل رئيسي، ولكن هناك العديد من الثقافات التي وظفت العنبر بطرق تخدم احتاجاتهم. حيث استخدمه بعضهم في الطعام والشراب مثل الملك تشارلز الثاني. بينما تم استخدامه كعنصر منكّه في القهوة التركية وفي الشوكولاتة الساخنة في القرن الثامن عشر في أوروبا، ويعتبر أيضاً كمنشط جنسي في العديد من الثقافات.

استخدمه المصريون القدماء كبخور، ويتم حالياً توظيفه كمعطر في صناعة السجائر. وخلال العصور الوسطى استخدمه الأوروبيون كدواء للصداع ونزلات البرد.

فوائد العنبر

بالرغم ارتباط العنبر بصناعة العطور، ولكن فوائده تتعدى ذلك بكثير. حيث استخدمه الإنسان على مر الزمن مثير للشهوة الجنسية ودواء لعلاج الكثير من الأمراض.

صناعة العطور: يمتلك العنبر رائحة مسكية تعزز من ثبات العطور بشكل كبير.
الحفاظ على البشرة: يعمل العنبر على تأخير ظهور علامات الشيخوخة كما ويساعد أيضاً على علاج الحروق والكدمات.
الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي: يعمل العنبر على علاج الإمساك المزمن ويساهم في التخلص من عسر الهضم والغازات.
التقليل من آلام الأعصاب
زيادة القدرة الجنسية.
فتح الشهية.
يحسن المزاج.

ولكن قبل استخدام وصفات العنبر عليك مراعاة بعض الآثار الجانبية التي قد تؤثر على صحتك، مثل تغير مستويات بعض الهرمونات في الجسم والحساسية وزيادة الوزن المفاجئة. لذلك ينصح باستشارة ذوي الاختصاص قبل استخدامه.

سعر العنبر الطبيعي

يعد العنبر الطبيعي من أثمن المكونات، يطلق عليه الذهب العائم أو كنز المحيط. ونظراً لأن نسبة قليلة تصل إلى 1% من حيتان العنبر المهددة بالانقراض تنتج هذا المكون الثمين

كما وتمنع العديد من الدول تداول هذه المادة، في سعيها للحد من الممارسات الغير قانونية لصيد حيتان العنبر.

يطلق على العنبر كنز البحر، ويبلغ سعر الكيلوغرام الواحد أكثر من 40 ألف دولار أمريكي.

ونظراً لندرة العنبر وارتفاع الطلب عليه في سوق العطور والأدوية فإن سعره مرتفع جداً مما يجعله أحد أثمن الموارد الحيوانية في العالم.

العنبر في العطور

صنف صانعي العطور جودة العنبر الطبيعي حسب اللون، حيث يتصدر العنبر الأبيض النقي في مجال صناعة العطور، بينما يعد العنبر الأسود الأقل قيمة نظراً لامتلاكه نسبة أقل من الأمبرين (كحول عديم الرائحة يستخرج من العنبر ويستخدم في زيادة ثبات العطر).

نظراً لسعر العنبر الطبيعي المرتفع قامت العديد من الشركات باستخدام بدائل صناعية أخرى في عطورها.

المصادر