تعد أزهار الكرز اليابانية من أجمل الأزهار التي قد تراها، تسحرك بألوانها الرائعة ومنظرها الخلاب. تزهر أشجار الساكورا في فصل الربيع ويتزامن ذلك مع احتفالات واسعة في اليابان تستمر طوال فترة الإزهار، حيث تمتلك مكانة خاصة في قلوب الشعب الياباني.
الساكورا ( أزهار الكرز اليابانية)
أزهار الكرز أو كما تعرف بإسم الساكورا نسبة للتسمية اليابانية، يكمن الفرق بين أشجار الكرز اليابانية وأشجار الكرز الأخرى بأن الساكورا لا تنتج فاكهة. تتفتح أزهارها الوردية أو البيضاء كل ربيع لتصنع منظراً جداب يخطف الأنظار لفترة بسيطة تترواح بين أسبوع أو أسبوعين.
أنواع الساكورا
هناك العديد من أنواع الساكورا، وأبرزها سومي يوشينو الذي يعد المفضل لدى اليابانيين، يتميز هذا النوع من أشجار الكرز بلون أبيض نقي يمتزج مع لون وردي بالقرب من ساق الزهرة. تبلغ فترة حياة أزهار هذا النوع أسبوع أو أسبوعين قبل أن تتساقط.
وهناك العديد من أصناف أشجار الكرز اليابانية وهي:
- يامازاكورا : يتميز هذا النوع بأزهار كبيرة الحجم نسبياً، وأوراق سميكة تحمل لون وردي.
- شيداريزاكورا : يطلق عليه أيضاً الساكورا الباكية، تتميز هذه الشجرة بأغصان وفروع متهاوية مثقلة بالأزهار الوردية.
- يايزاكورا.
رمز الساكورا
تعد الساكورا رمز مشهور في المجتمع الياباني، حيث تستخدم بشكل كبير في تزيين الكيمونو (الزي التقليدي الياباني)، كما وتستخدم في تزيين الأطباق والقرطاسية والعديد من البضائع الأخرى. كما وترمز أزهار الكرز اليابانية ( الساكورا ) للطبيعة سريعة الزوال، ويتم استخدامها بكثرة في الفنون التقليدية اليابانية.
اقترنت الساكورا في الحرب العالمية الثانية مع مفهوم الكاميكازي، حيث كان تعد رمز محفز للطيارين قبل تنفيذهم للكاميكازي. واعتبرها الكثيرون تجسيد لأرواح المحاربين، كأزهار نبيلة ترمز لجمال الطبيعية اليابانية.
متى تزهر الساكورا
تتفتح أزهار الساكورا في مقاطعة أوكيناوا اليابانية في شهر فبراير، بينما تتفتح في نهاية شهر مارس وبداية أبريل في منطقتي كيوتو واليابان. وبعدها ببعضة أسابيع تتفتح في الشمال وصولاً الى هوكايدو.
يعد موسم تفتح أزهار الكرز فترة مفعمة بالحيوية والرحلات والإحتفالات، حيث يتوافد الزوار من كل انحاء العالم لمشاهدة موسم تفتح أزهار الكرز اليابانية (الساكورا) والتمتع بجمالها وقضاء عطلة لا تنسى.
استخدامات أزهار الساكورا ( أزهار الكرز)
تستخدم أزهار وأوراق الساكورا في تحضير العديد من الاطعمة وتعد مكون أساسي في المطبخ الياباني. وعادة ما يتم استخدامها في تحضر مشروب شبيه بالشاي يقدم في حفلات الزفاف، كما ويتم استخدامها في اضافة نكهة جميلة للحلويات والأطعمة.
كما وتدخل الساكورا في صناعة العديد من الكريمات، حيث أثبتت العديد من الدراسات أنها تمتلك خصائص مفيدة للبشرة وتعمل على حماية الجلد وتمده بالطاقة والحيوية.
أزهار الكرز (الساكورا) في العطور
تمتلك أزهار الساكورا رائحة جميلة، وقام اليابانيون بإستخدامها على مر التاريخ في صناعة العطور نظراً لرائحتها الرائعة، ويمتلك كل نوع من أنواع الساكورا رائحة خاصة تميزه عن غيره من الأنواع.
أشهر عطور الساكورا
هناك العديد من العطور التي جسدت رائحة هذا المكون العطري بشكل جذاب أنثوي، ومن أشهر هذه العطور
- عطر تشيري ان جابان Escada Cherry In Japan.
- Guerlain Aqua Allegoria Flora Cherrysia.
- عطر ديور ساكورا Christian Dior Sakura.
نرشح لك: أفضل عطور ذاكرة ( عطر وايت ساكورا).
المصادر
تعليق واحد